ElaineDra Elaine Theaker nació en el Reino Unido y estudió medicina en la Universidad de Dundee (Escocia), en la que trabajaba luego algunos años. Visitó Fuerteventura y se enamoró de ella - la estancia prevista de 12 meses se cambió a un nuevo hogar.
Hace 2012 Dra Theaker comenzó a emplear acupuntura médica con éxito en su trabajo diario en el consultorio.